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Especial Bitter 75cl

13,90

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Denominación   popular  inglesa, el estilo se desarrolló a principios del siglo  XX,  añadiendo  Crystal  Malt  para evitar   tanto   los   periodos   largos   de

maduración, como los sabores verdes.

Elaborada  cuidadosamente mediante método   tradicional   en   un   precioso

rincón de la Ribera del Duero. Debido a la  calidad  de  las  materias  primas,    a  la posterior maduración en depósito y a su carbonatación  natural,  obtenemos  una cerveza de gran calidad. Sin ­filtrar ni pasteurizar.

Con 2ª fermentación en botella.

Notas de Cata:

En  vaso presenta un color cobrizo oscuro, buena claridad y brillante, una corona    de espuma blanca cremosa y duradera. El aroma es dulce, con marcadas   notas   de   caramelo, miel, frutas maduras y flores.

En boca entra amarga, se aprecian  notas  torrefactas  de  la malta, pino y resina, dando paso a un sabor más dulce con  notas de caramelo y flores.

Presenta un cuerpo medio y  una carbonatación ligera/ media, el ­final es amargo y dulce.

Maridaje: Lechazo, carne, embutidos, cerdo, pescado, picante, quesos.

Temperatura de consumo: 8º – 10º.

Vol: 6,2%

IBU: 50

EBC: 48

Formato: 75 cl en cajas de 4 unidades

Peso 1.58 kg
Tamaño del lote

8

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